Un aliment parfait~
Еда, рецепты, жизнь
Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
LTalk
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Получи свой дневник!

Un aliment parfait~ > Мед


Пользователи c интересом "Мед".

пятница, 21 марта 2014 г.
Медовик ~ Honey Cake alexandradelaco 15:32:16
 ­­

В этом году решила приготовить папе на день рождения Медовик. Это был мой первый серьезный торт, и он получился невероятно вкусным! Этот Медовик в меру сладкий и не сильно калорийный, т.к в нем сметанный крем.

Рецепт не очень сложный, но готовить торт нужно долго, однако результат того стоит, поверьте)
Подробнее…
На один торт диаметром 18-20см.

150 г сахара
2 яйца
2 ст.л мёда
60 г сливочного масла
1 ч.л соды
450 муки

Крем

Сметана 400г(чем жирнее тем гуще крем)
100 г сахара

На водяной бане в кастрюльке смешать сахар и яйца.

Слегка взбить венчиком. Добавить мёд, масло и соду. Держать на водяной бане минут 10, постоянно помешивая.

Добавить муку(лучше не всю сразу) и замесить тесто, слегка липнущее к рукам(после охлаждения это пройдёт).

Тесто накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на пол часа. Затем от теста оторвать небольшой кусок, обвалять немного в муке.

Стол также присыпать мукой. Тесто тонко раскатать, вырезать круг и положить на присыпанную мукой бумагу для выпечки. Советую и стол, и бумагу посыпать мукой после каждого коржа, чтобы тесто не прилипало. Обрезки я использовала для обсыпки торта, их также выпекать с коржом.

Коржи печь на 160 градусов по 5 минут каждый, пока они не станут золотыми. Если после 5 минут они мягкие, не беспокойтесь! После остывания это пройдет.

Для крема сметану хорошо взбить с сахаром.Каждый корж смазывать кремом и накрывать следующим коржом. Готовый торт обмазать кремом. Остатки коржей измельчить в блендере и посыпать торт. Дать постоять в холодильнике сутки.

­­


Категории: Мед, Торт
Прoкoммeнтировaть


Un aliment parfait~ > Мед

читай на форуме:
отдам полный дизайн! *О*бесплатно х...
Ищу
два раза *О*опять груповуха? *О*При...
пройди тесты:
Как ты знаешь винкс?
читай в дневниках:
кокого ты цвета?http://a1.ltalk.ru/...
мики!!!
сегодня случилась ужасное!!!

  Copyright © 2001—2018 LTalk
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх